.
حلوى الحلبه
لذيذه وسهلة جروبها
الطريقة.......
3 كوب سميد
1 ونص كوب طحين
1 فانيلا
1 باكنج باودر
حلبة منقوعه قبل بيوم
نص كوب سكر
رشة حبة البركة
1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون
نص ملعقة صغيرة خميرة
ماء الحلبه
زيت زيتون ...(فنجان قهوة صغير او اكتر بشوي )
يتم خلط جميع المكونات الجافه مع بعضها في وعاء غميق (سميد ,طحين , فانيلا ,باكنج باودر , خميرة, يانسون. حبة البركة , سكر)
يضاف زيت الزيتون تدريجيا ويفرك مع المواد جيدا ونضيف حسب الحاجه وبعدها نغلي الحلبة بالماء الذي كانت منقوعه فيه وبعد ان تغلي نضيف الحلبة ونخلطها مع العجبنه ونضيف عليها من ماء الحلبه ونعجنها (ماء الحلبه الذي نحتاجه بمقدار نص فنجان قهوة صغير) .............
ونفردها بصينيه مدهونه بقليل من زيت الزيتون ونجعلها رقيقه قليلا ونقطعها قبل الشوي وتشوي على درجة حرارة متوسطه وبعد ان تجهز تترك فليلا وبعدها نصب عليها القطر وتوضع في جاط التقديم وتقدم ...
لذيذه وسهلة جروبها
الطريقة.......
3 كوب سميد
1 ونص كوب طحين
1 فانيلا
1 باكنج باودر
حلبة منقوعه قبل بيوم
نص كوب سكر
رشة حبة البركة
1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون
نص ملعقة صغيرة خميرة
ماء الحلبه
زيت زيتون ...(فنجان قهوة صغير او اكتر بشوي )
يتم خلط جميع المكونات الجافه مع بعضها في وعاء غميق (سميد ,طحين , فانيلا ,باكنج باودر , خميرة, يانسون. حبة البركة , سكر)
يضاف زيت الزيتون تدريجيا ويفرك مع المواد جيدا ونضيف حسب الحاجه وبعدها نغلي الحلبة بالماء الذي كانت منقوعه فيه وبعد ان تغلي نضيف الحلبة ونخلطها مع العجبنه ونضيف عليها من ماء الحلبه ونعجنها (ماء الحلبه الذي نحتاجه بمقدار نص فنجان قهوة صغير) .............
ونفردها بصينيه مدهونه بقليل من زيت الزيتون ونجعلها رقيقه قليلا ونقطعها قبل الشوي وتشوي على درجة حرارة متوسطه وبعد ان تجهز تترك فليلا وبعدها نصب عليها القطر وتوضع في جاط التقديم وتقدم ...
من فضلك شارك هذا الموضوع اذا اعجبك
